Для того, чтобы узнать, сколь­ко про­цен­тов ребят по­лу­чи­ло оцен­ку выше «трой­ки», най­дем от­но­ше­ние тех, кто по­лу­чил оцен­ку выше, чем 3, ко всем осталь­ным уче­ни­кам: (9 + 6) : (9 + 6 + 3 + 2)  =  15 : 20  =  0,75  =  75%.

Ответ: 75%.

Для того, чтобы узнать, сколь­ко про­цен­тов ребят по­лу­чи­ло пятёрку, най­дем от­но­ше­ние ко­ли­че­ства тех, кто по­лу­чил оцен­ку 5, к ко­ли­че­ству всех уче­ни­ков: 4 : (12 + 4 + 3 + 1)  =  4 : 20  =  0,2  =  20%.

Ответ: 20%.